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针对“三鹿奶粉”事件,省质监局在对全省22家乳制品企业进行全面排查、监督检查和产品检验的同时,再次出台《全省食品生产企业安全监管的意见》(以下简称《意见》),在确保乳制品不出任何问题的基础上,将对全省食品生产企业进行排查。
《意见》中提出,全省各级质监部门要严格落实驻厂监管制度,驻厂监管人员要严格把关,全程负责,实行批批检验制度,并在出厂前再次对乳制品进行检验,杜绝不合格产品流入市场,危害群众生命安全,同时为企业和监管部门提供科学准确的数据,保证供应市场的产品合格。在保证全省乳制品质量的基础上,各级质监部门要做到监管和检测结合、执法检查和限期整改结合,立即对全省食品生产企业进行全面排查,对食品、乳制品生产企业再进行一次拉网式检查,查问题、查奶源、查生产环节、查添加剂等每一个细节,做到不留任何死角,同时一旦发现问题产品立即查封,并第一时间上报,坚决把一切不安全因素消灭在萌芽状态。
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