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为确保2008年中国（青海）国际清真食品及用品展览会（简称2008国际清真食用品展）期间的食品饮食消费安全。根据《2008年中国（青海）国际清真食品及用品展览会食品安全工作方案》安排，10月7日至8日，西宁市食品药品安全协调委员会办公室牵头组织农牧、质监、工商、卫生、商务、民委和食品药品监管等部门执法人员组成检查组，对西宁市各食品安全监管部门和参加“展览会”的食品企业落实食品安全管理措施情况，有选择、有针对性地进行了督促检查。 本次督促检查，以“展览会”主会场——城南新区和负责接待中外客商的酒店宾馆为重点区域，以食品企业执行索证索票、建立购销台帐情况为重点内容，先后督查食品生产加工企业、大型食品超市、餐饮消费单位和屠宰加工企业15余家，并就参展企业进驻“展览会”事宜从食品安全方面对承办部门——省贸促会提出了意见和建议。从督查的情况来看，市农牧、质监、工商、卫生、商务、民委和食品药品监管等食品安全监管部门，能够按照市委、市政府要求，结合实际，明确职责任务，制定工作方案，落实监管措施，开展专项整治活动。工商部门认真检查参展企业经营资格，杜绝假冒伪劣商品参展；卫生部门安排专人入住承担接待任务的青海宾馆、王朝假日酒店、汇通大酒店、西宁大厦八角宫饭店、中发源餐厅等，监督协调食品安全工作，督查期间，没有发现大的食品安全隐患。
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