为了进一步加强食品安全监管，构建食品安全防线，格尔木市首辆食品快速检测车即将投入使用，这标志着市食品安全监管水平有了大幅度提升，消费者食品安全有了进一步保证。

据悉，即将投入使用的食品检测车，配备有多功能食品安全检测仪、便携式快速检测箱，能够对食品中的有毒有害成分进行快速检测，主要包括对农药残留、肉类水分、甲醛、二氧化碳、食品添加剂等项目进行检测。根据检测结果，监管部门对有安全隐患食品可采取相应的措施，以确保食品安全。