据国家食品药品监管局消息，国家食品药品监督管理局食品安全协调司与近期编写《食品安全监督管理》和《企业食品安全管理》食品安全知识系列图书，并将由医药科技出版社出版发行。

 据了解，为贯彻落实《全国食品安全宣传教育的开展，增强全社会的食品安全意识，国家食品药品监督管理局食品安全协调司编写了食品安全知识系列图书。此前已编写出版了《食品安全知识读本》（学生版、社区版、农村版）、《食品安全应急管理》和《食品企业生产经营档案示范文本》，并向各省、自治区、直辖市食品药品监管部门免费发放了一定数量的食品安全知识系列图书。这两套丛书的出版发行将有利于普及食品安全知识，加强监管队伍培训，提高队伍的科学监管能力，也将有利于规范企业食品安全生产，提高我国食品安全保障水平。